2015年10月7日 星期三

澳洲打工假期 工作經驗雜談 (含抱怨lol) (23/11/15)更新


由於我們深深明白到找不到工作時的傍惶與焦急,所以希望能盡一點點力,給各包包一點點工作資訊,
以下資料是親身經驗或朋友分享:

*因我們都大部分時間都在Brisbane,所以以下提及大部分的都是brisbane或附近地區喔

(歡迎想分享的一人起分享/指正(某些資料從朋友提供,只供參考喔),讓我可以加到文中讓天多人得到有用的資訊 ^^ 謝謝


餐廳類 : 

1. Fantxsia (Food court) 22/11/2015 updated  (先讓我們抱怨一下下 haha)

話說有天看到 Fxntasia 的招聘,我們2人立馬就打去詢問!

很快他們就約我們去面試。

面試大概問一些簡單的問題或是叫你用英文諗menu,餐具等。

面試前他們會很清楚的告訴你由於你是working Holiday,他們為免你做不夠6個人就走,每星期扣100,直至扣到600元,那600塊會在半年後還給你。

然後說時薪是$16  (未過試用期是$15)。已經對我們很好,別家只有$8云云

面試完馬上就叫你明天到Chermside Westfieldfood court試工

要穿黑色長褲/鞋子。

然後第2天試工便是惡夢開始… (對我們來說而已la)

其實有些同事人都很好,就是不知道是manager還是老闆很那個

所以大部分人都是板著臉上班的, 因為一直很怕被XX

長期有打仗的感覺-.-;  

還有裡面的規則都好奇怪

最印象深刻的是 : 食物加蔥花要56 lol (我心諗) 

她說:不要多不要少喔,就56粒,但是不要數,會很慢… (可是我們用湯勻子耶)

有時候給她看到放多了會被XX 囧 (話說她3不五時會站在你第後盯著你看,兇狠樣)

然後他們有些點心/炸物是放在前台售賣的

   炸雞翼要加一大羹炸蒜

但每個教你的人對於“一大羹”的定義都很不一樣喔 OO , 所以不停會被人糾正你的份量不對 (汗

   春卷一定要脆,夾子用力夾下去不會扁掉的為之脆不脆的要拿去番炸
但是春卷概幾分鐘就會軟掉,所以差不多每次夾給客人都要拿回去番炸
 她:你知不知道多少人因為春卷不脆被fire掉!(惡)

(不知道春卷本人被吃之前被炸了多少次 XD

*試食的小食要不停弄,大概有6款左右吧,每次都要輪流不同款

然後呢,我們waitress的職責大概就是跟著cashier出的單子夾點心/炸物+調味料,然後給客人。還有煎餃子(油一直彈)

   單子上有星﹣>*代表客人只點了點心,不用等廚房出熟食便可直接給客人
但是cashier有時可以直接出餐的單會忘了打*,那誰知道哪個要等哪個不用等啊然後下場就是我們被XX怎麼亂出餐/不出餐 (白眼)

還有一直嫌你動作很慢或是不會這個那個(明明根本沒跟你說怎做/每次他們都只教一半就跑開了,回來就說你做錯了,你不做又說你光站著

小小的店面塞了56個人跑來跑去(我不懂為什麼他們不會division of labour.. 就是每個人岡位都會一直調, 所以弄得很亂 X0X
 弄試吃的,夾點心的,燒餃子的,補飲料的,下單的,拿出去給客人試吃的

然後有一次有單子,正拿了夾子想夾點心,她很兇的把夾子搶掉說: 不要玩夾子,人家要用!!!!                         (↑@$*)↑#@)#(@↑)

請問你的夾子很好玩嗎為什麼我要玩-.-“?  還“嘖“我 (不滿)

明明還有幾個夾子你偏要拿我手上那個,還X我礙著你的夾子 ~_~

試工的3個小時就這樣了,一直被嫌東嫌西

然後試工最難忘的是要爬進狗洞.. chermside fxntxsia的店好古怪,要進去裡面要從外面爬進去,超像狗的..T_T 因為那個門很矮,大概到大腿一半,除了還有跳寧波舞可以進去以外,就沒方法了 X0X

在受不了離職前還上了3天班,

上班第一天一直在抹東西,抹了一整天,快累掛,簡單來說就是要裝忙啦 (O_O;)

這3天中遇到奇人異事還包括:

1
她:手不要碰到食物!!(這很合理對不對,可是..

食物掉到地上後﹣>他們拿去用水洗一洗再炸,再賣 ,這包括地獄春卷(汗

她:做生意東西掉在地上就甩掉可不行啊!

2
某同事家人出事請假一天

她:不行不行,他腳頭不好,要fire掉!

3。某同事做錯一些小事情
她:屌你$@﹠()_﹠@_)$(驚,直接_人娘親)

4
我們以為大家的時薪也是167(因為我們以為是白工),原來有些人只有10塊 囧
(22/11/2015 updated, 聽說最新都漲到17.x,而且換了外國管理層?!)

5
Training/上班沒有更表..  隨時早上7點多傳一個message 給你-.- 或是下班跟你說明天要上班 (沒有說工作到什麼時候喔)

大概就這樣..   

老實說工作不算太辛苦,被油炸也不算也可怕,就是那些人的嘴臉讓你覺得自己很沒尊嚴

薪金:3.5/5(可是會扣600)
工作環境(包括老闆,同事間的相處):1.5/5
綜合結論:心臟強臉皮夠厚等錢用的話還是可以忍一下



2.  
Hanaichi (Food Court)


- 7/10 updated***由於已離開,可以分享多一點關於hanaichi工作的苦與樂嚕***


到分店親身投了resume之後,經理過了一星期左右就來電約我們去面試。

面試問題也只是問問你的工作經驗,可工作時間,為什麼想在這家店做..

從而看看你英文的能力, 態度等等 :P

他說適合的人會在三天內收到通知

然後他第4天才打來 (都等到快哭了我們

這間店很有趣 他不 用 試 工 ! 直接就上班 lol (各分店的程況也不同)

(由於正在這間店工作不方便說太多,詳細就後補嚕,只能說壓力很大但同事很好人工不錯所以要努力工作


3. 亞洲餐廳(多半是時薪$8~12的黑工)
好處:不用扣稅,工時長,所以周薪也有約$6xx, (聽說)一般來說工作量/壓力較小
壞處:沒有保障(你不知道他會不會準時發薪水!0!),沒有退休金

e.g. malaya corner/ asian delight/星馬...

4. 港式連鎖麵包店
工時大概7小時一天,好像 $12  , 分早/午班
聽她說工作也很辛苦,連休息/吃東西的時間都沒有
好處是晚上都可以把店裡賣不完的東東帶回家lol 可是她說吃久了很想吐 (上班一直聞到都想吐~~~)


5. Bamboo Basket (好像有幾家分店分別在south bank, hamilton等)

這家是也中餐館,可是是白工喔,店內大部分是香港人;-P

朋友說工作不算太辛苦(如果那天不是負責洗碗/不是特別多客人的話),只是點錯餐/酒的話就要自己賠嚕!

請假/掉上班時間等等都還算容易,只是他每星期的時數教少,可能只有2,3天這樣。適合想打2份工作的人

salary: $16.9/hr

職位:waiter/waitress

工作:點餐出餐/洗碗/保持店內整潔等...

6.東方yum cha

任食(吃到飽)點心店

朋友說manager人很好,請假/剔班表的自由度很多

$10/hr (是滿低的喇不過(聽說)工作算輕鬆,也適合想打2份工作的人)

工作大概就是推著點心車送餐,保持車子整潔XD

7. Teppanyaki

日式鐵板燒店 (外場[cashier/ 內場[kitchen hand]])

直接到店面投CV

由店長或老闆娘面試,(全中文面試,過程輕鬆,店長人也很nice)

適合者會先training (他們會看你住那一區決定派你到那一個分店)

請假方面聽說很有人情味 (這對working holiday的朋友來說很重要!)

薪水起薪點是10~12塊,會慢慢調高,聽說2015年尾會慢慢變為白工,有興趣的朋友不妨投投看喔!

8.貢茶

時薪:$10

要熟記所有飲料的成份等等.. (那時候看到室友對廿notes背了數天)


酒店(House keeping)

*這上一般都是分2款的。算時薪或是算房間的

1。時薪:多半都是給白人的,暫時身邊的朋友還沒有試過

2。算房間:大概$2x一間房 (可能每天只給你1~3間)

可因為這邊的酒店/apartment的房間教大,大概都要1~2小時以上才掃完一間
(朋友還有掃過2層樓的)

有趣小分享:她說有掃過人妖的房間,裡面很多bb oil   (呆)


打掃/清潔類:

1. 電影院

就是晚上大概1100以後到電影院打掃,收收垃圾,吸吸塵,大概做2~3小時有$30塊
好處:當兼職賺賺外快/有時候地上會發現錢 haha /可以跟朋友一起掃/提早偷跑進場看電影lol
壞處:很晚!回家都快2,3點,/ 聽說那裡很"熱鬧", 很多“朋友" a_a

2.打掃庭院

是朋友的朋友說的,詳情不知道,大概就是除除雜草/整理座院等

重點是!!!聽說那家人很喜歡他,最後給了他$100的紅包!_!

美容類:

1。植假眼睫毛
有朋友在做植假眼睫毛,她是跟老闆娘對分,e.g. 一個客人$80,她就分到$40

可是收入不太穩定,要視乎那天的booking量@0@

更多我們working holiday的生活/趣事/分享,可按我我我我我


工廠類:

1。

牛肉工廠

(需由仲介介紹,要作先body check及打針)

由於我們沒有親身做過,只是聽肉廠的朋友分享,所以我們也不太清楚details :) 就我們知道的資料如下:

時薪約$20   1週可達$1000以上 (因據朋友說會一直加班(有薪))

工作剛位分得很細,如刀手,包裝,吸骨隨等等..

可是的確是份很辛苦的工作嚕@@

2.

有朋友分享做當地的薯仔廠:
有20+/hr, 每天8小時,不算辛苦(相當好搵 lol )

不過他們是在facebook請外國backpacker的群組apply, 所以工作同伴多是外國人,包包常言道,亞洲人較少,被坑的機會也較少 haha

外國人working holiday包包特區:

*Bartender ,Hostel/ backpacker reception,外國餐廳,gelato店等等等等

一般都是工時短,可以只做短期,薪水高,合法又福利好的白工
時薪聽說某些有$30+ 

去tour時常常會聽到外國朋友說:easy job, easy money...   

可能工作一陣子就儲到錢去旅遊,錢花光很快又找到新工作..  再開心環澳遊

呃,充分感受到種族不同帶來的影響 (也只怪自己英交不夠好嚕 :P)


(繼續不定期更新)

小總結:

到底哪份工作才“最好”? 最主要看你們自己想要什麼,有些人想要賺錢,有些人想要多講英文,多跟外國人聊天,有些人想賺一點點生活費然後下班還有時間去玩(當然我最想工作一會兒又賺很多可以去玩XD),有些人想拿某方面的經驗/有些人想學習一門手藝......  

就跟交男朋友一樣la,  我喜歡的你可能不喜歡,我討厭的可能有人很愛嘛,對不對? :P

所以最重要是找到自己合適的工作,勇敢去試試,加油!

最後希望大家都能順利找到合適的工作,在澳洲有一個愉快的旅程 ,畢竟working holiday真的是人生很特別的一段回憶 :'D



﹣﹣﹣

話說想看我在澳洲working holiday的照片,可以到我  instagram : wendilau   喔 :)

Follow me ->  instagram.com/wendilau/







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